ヤマメの燻製

先日、我がオーナー氏が嬬恋のヤマメの燻製をもらってきました。

燻製や天日干しというのは、自然医学でもお勧めの調理法で、いぶし効果や太陽光の効果が得られます。

ただ、どんなに体に良いものでも、私は匂いや味で食べられないものがあります。

さて、ヤマメの燻製は? と一切れ味見をすると、・・・ん~、大人の味ですね~。(/_\;)

ちなみに、私はクサヤも食べれれません。。。

それでも、毎日スッキリ・サッパリ・ハツラツと、元気に活動できてますので良しとします。