週末デトックス:ベジタリアンコース

週末デトックス:ベジタリアンコース

ヘルスツーリズム:食事編 美味しく・楽しく・デトックス

1週間分の血液の汚れをリセット!!

食の乱れが気になる方、外食が多い方、血糖値が気になる方、ベジタリアンの方にも!
※ 本メニューは「がん予防メニュー」でもあります。

細胞をつくるのは食べ物です。その細胞群を活かすのが運動。
日常のあわただしい生活の中で、毒素の溜まらない食事をするのはとても難しいことです。そこで週に2日だけ、デトックスと体質改善、血管クリーニングの食事をしてみませんか?「美味しく・楽しく」実践出来るよう、夕食は和食コースになぞらえています。

朝は、周辺のきれいな空気を吸いながらウォーキング。お帰りの際は、身も心も軽くなっていることを実感されることでしょう。新たな1週間を、また活躍できます!

【ご予約可能な期間】連休を除くオフシーズ

リフレッシュにどうぞ

  • 大自然 : ウォーキング(地形療法)、バードウォッチング、スターウォッチング、森林浴ほか
  • 提携温泉 : 近隣の日帰り温泉「つつじの湯」入浴券を、サービス価格にて提供します
  • 施設 : スポーツルームや癒しルームで、心身のメンテナンス(機器の使い方はお気軽にお尋ねください)

<地形療法とは>
※自然環境を活用して歩行することで、以下の効果が期待できます。

  1. 冷刺激 ⇒ 血液循環機能および体温調節機能アップ(寒冷での運動は脂肪燃焼効率が増大)
  2. 太陽光 ⇒ 骨形成(ビタミンD活性)、皮膚炎改善、気分の改善(太陽療法
  3. 光 ⇒ 体内リズムを整える、睡眠ホルモン生成
  4. きれいな空気 ⇒ 気管支喘息改善、アレルギー改善ほか

内容

食養生(食用学)

明治時代の医師、石塚 左玄は玄米・食養の元祖で、食事の指導によって病気を治し、「日本の食医」といわれました。中医学においても、食事で病気を治す「食医」が最も位の高い医師であったとされています。櫻澤 如一氏の創設したマクロビオティック、森下敬一氏創設の自然医学は、その流れを汲んでおり、古くから慢性病において実績を積み重ねてきています。

両者の違いは、自然医学はマクロビオティックに較べ、健康度によって食事に幅があることと、森下敬一博士が医師であり血液生理学者であるために、理論がしっかりしているということです。

本メニューは、ガン治療食として約50年の実績をもつ「森下自然医食」に基づいています。朝は、生理的に体が異化作用(排泄と活動)に傾くため、特別な場合を除いて朝食を摂りません。ただし、有機栽培・無農薬のモーニングコーヒーはお飲みいただけます。朝食の代わりに、ブランチをお出しします(11:00~)。

*1日のエネルギーは、目覚めるまでの同化作用(栄養摂取と睡眠)によって確保されています。
*空腹感は長寿遺伝子を刺激して、細胞を若返らせます。
*本コースのチェックアウトは、12:30になります。

メニューの基本

  • 出しは昆布とシイタケのみ
  • 砂糖・味醂は使用しない(どうしても必要な場合はメープルシロップを少量)
  • 原則的に植物性食材を使用し、動物性食材はシラス、芝エビ程度まで
  • 化学調味料や添加物を排除し、安心・安全な調味料のみ使用する
  • 食材は有機栽培無農薬野菜を基本とする(入荷の都合により一般栽培しか手に入らない場合も、焼成貝カルシウムで酸を除去して用いる)

※よく噛んで召し上がってください。ご飯は粒が無くなるほど噛めればGoodです!

※食後のお茶は「有機熟成三年番茶」をお出しします。
(三年番茶:三年以上成熟させた茶樹を丸ごと焙煎し、半年以上寝かせて熟成させたお茶で、デトックス効果も高い)

食材の分類

※本来は色々な働きをもつ食材を、主な目的で大まかに分類しています。

  1. 体質改善
    玄米、雑穀、豆類、海藻類
    (排毒作用があり栄養バランスの良い玄米中心の主食は、血液浄化と体質改善には必須です)
  2. 血管クリーニング
    納豆、山芋、モロヘイヤ、発酵食品
  3. 血行を促進し毒素を排出
    生姜、葱・玉葱を含む韮の仲間、天然塩、適量の良酒<
  4. 代謝や造血を活性化し美肌に
    小松菜、ほうれん草、大根葉など青菜類
  5. 消化器系を整え排泄を促す
    蒟蒻、寒天、葛粉、発酵食品
  6. 代謝を促しダイエット
    蓮根、大根、牛蒡、自然塩
  7. 精神を安定させ良質な睡眠を
    若布、もずくなど海藻類
  8. 免疫力アップでリフレッシュ
    梅干し、味噌

【注意事項】

  • 自然医学に基づく本格デトックスメニューを、健康な方が実践しやすいよう工夫してあります。
  • 玄米・味噌汁・香の物を中心に召し上がり、食ベ切れないときは他のものを残してください。
  • 通常のお客様と重なった場合、サラダバーは海藻サラダを中心に召し上がってください。
    (他の野菜サラダも召し上がる場合は、自己責任で過食を避けてください)
  • 噛むことは、自律神経を整えるほか、計り知れない健康効果があります。一口ずつよく噛んで召し上がってください。
  • メニューは季節や入荷の状況で随時変更となります。

ある日の夕食

ある夜のデトックスメニュー:1日目

🥒前菜:3種盛り

  • 嬬恋大豆オカラの豆乳煮
  • インゲンの胡麻和え
  • ニラのお浸し

🥢刺身

  • 無添加湯葉刺し

*動脈硬化の改善や美肌効果も高い生湯葉は、甘味があって美味です。

🥢焼物

  • 塩焼きしめじの卸し添え

しめじ、大根卸し、国産レモン

🥢煮物

  • 冷製炊き合わせ

モロッコインゲン、玉葱、干し椎茸、ミニトマト、オクラ

🥢揚物

  • ソイミートの鶏唐風

ソイ(大豆)ミート、吉野葛、国産レモン

*衣は吉野葛、油はバージンオリーブオイル100%を使用。

🥗海藻サラダ

  • 白胡麻ペーストドレッシング添え

*食物繊維やミネラル豊富な海藻類は、精神安定、疲労回復、健康維持、体質改善に重要。

🍚基本食

  • 食養生の基本となる食事

日本人の食性として必要なもの。食べ残す場合は副食からカットしていく。

  • 主食:雑穀入り玄米0.5合に黒胡麻塩をかけて
  • 椀:味噌汁(昆布とシイタケ出し、無添加天然塩味噌)
  • 香の物:天然塩で漬けた梅干しは、毎回召し上がっていただきます。

*梅干しは疲労回復、解毒作用、血液クリーニングのほか腸環境にも良く、体質改善に必須。

[ここから予約ができます。]

デトックス の空室照会

チェックイン

チェックアウト

大人人数

子供人数

 

 

検索中…

予約情報の入力

0

予約の詳細

ご予約ありがとうございます!
ご入力頂いたメールアドレス へ以下の詳細を記した確認メールをお送りしました。

チェックイン - 変更
チェックアウト - 変更
宿泊数
大人人数 - 変更
子供人数 - 変更
部屋名 - 変更

宿泊料金 ¥
オプション料金: -¥
Coupon discount amount: ¥

消費税 (8.00%) : ¥

合計金額 ¥

メールが届かない場合はこちら

宿泊料金は¥です

There is no active payment gateways. Please activate at least one payment gateway in HBook settings (Hbook > Payment).

Processing...

「今すぐ予約」ボタンを押す前にご予約内容の最終チェックをしてください

ご予約はお電話でも承っております。TEL:0279-82-5650