わさび菜

先日、温泉に行った折、受付前でわさび菜を見つけました。

時期的に終わりなので、恐らく最後の販売ではないでしょうか。

私の希望で買ってもらい、持ち帰ったもののオーナー氏に忘れ去られ、ようやく料理にこぎつけました。

今年は昨年とは味付けを変え、自家製のポン酢を掛けたそうです。

シャキシャキとした食感に、わさび菜のピリリとした独特の辛さが美味です。

あ~、お酒に合いますねぇ。(*^_^*)