本日の鮮魚

この週末は、居酒屋の宴会やご宿泊が続きます。

ペンションすこやかの板さんは、魚の鮮度にこだわっていますので、けっこう頻繁に仕入れに出かけます。

美味しい寒ブリも終盤に近づき、お鍋も季節的にそろそろ終わりです。

我が板さんは、「宴会の鍋も最後だから、今回はカニ鍋にしよう!」と言って奮発しました。

お得な宴会コースなのですが、お客様が驚いたり喜ばれる顔を楽しみにしているようです。