海鮮ピザのソース

ペンションすこやかの居酒屋メニューにある「海鮮ピザ」は、お摘みにもなって人気です。

自家製のピザソースは、ニンニクやトマトやタマネギほかを、時間を掛けて煮込んでいます。

できたてのピザソースは、スパゲティーにも合いますので、昨夜の賄いはトマトソースのスパゲティーでした。

オーナー氏が、「今回は、全粒粉のスパゲティーを買ってみた」と言い、褐色ぎみの麺を味見しました。

本来なら、全粒粉は私の好むところですが、「いつもの、イタリア製の麺のほうが美味しいネ」と2人の意見が一致です。

ザンネン・・。(*_*)