特製ラーメン

お節で作った和風ローストチキンのタレは、勿体ないので毎年ラーメンを作ります。

ただ薄めるだけで、美味しい醤油ラーメンが作れます。

私の長女は、この時だけはラーメンを作ってもらえるので、ラーメンはご馳走だと思っていたようです。。

こちらに来てからは、オーナー氏に作ってもらうのですが、なんか少し違います。

今年は、「スープに手を加えないでね」とお願いしたので、スープはイメージどおりなのですが、上に野菜炒めがもっと欲しかったなぁ~。。。