ビワの実ジュース

昨年漬け込んだビワの実ジュースが1年経ちましたので、そろそろおすそ分けです。

味見をしてみると、種がまだ少し歯応えがありますので、もう少し漬け込んだ方が良いと思います。

元々、慢性病の方に差し上げるつもりで作ったので、小分けの瓶を100円ショップで買ったところ、3人分になりそうです。

ケチらないで、200円の瓶にしておけば良かったなぁ~。。。

でも、差し上げたい人が3人はいらっしゃって、少ないけど良いことにします。

100%ハチミツに浸け込んであるので、飲むときに水で薄めてコップ半分ほどにします。

注意点は、美味しいからといって飲み過ぎないことです。(^Q^)/

実も種も、もちろん食べられます。