きゅうりのキューちゃん

きゅうりのキューちゃん、自家製です。

昨年から漬物に凝っている我がオーナー氏は、大量にある鎌原キュウリで、キューちゃんを作りました。

実家の蕎麦屋で、彼のお母さんがよく作っていたそうで、初めての挑戦です。

太い鎌原キュウリが小さくなって、出来たてより2~3日経った方が、味が落ち着いて美味しいようです。

御飯が進みますが、お摘みにもなります。

ただ味が濃いので、美味しいからといって食べ過ぎると喉が渇きます。。。(*^_^*)