無添加のカマボコ

お節の中で、唯一カマボコは自家製でなく購入しています。

以前はきんとん用の栗の甘露煮も購入していたのですが、無添加のものを探すのが難しくなって自家製になりました。

カマボコは去年からツルヤでも無添加が無くなり、今年は見つけられるか心配でしたが、今日、角上魚類で発見\(^O^)/ 

もちろん1本で1,000円以上はするものの、お節ではコストを考えませんので紅白ともに2本ずつ購入しました。

ゆくゆくは、カマボコも自家製でないと無添加は食べられなくなるのでしょうか・・・。