29 10月 2019 真弓山岸 (0) Comments イクラが旬の季節です。 今ごろになると、粒の大きさも立派になり、我がオーナー氏はいつもイクラの醤油漬けを作ります。 今年の味付けは、いつもより出し汁の鰹の味が入るようにしたそうです。 昨夜の宴会コースにも、前菜3種盛りの1つにお出ししました。 オクラは高級食材なので、私の口にはなかなか入りません。。。 今日は、写真に撮りたいからといって分けてもらい、首尾よく試食ができました~ \(^O^)/ Category:ペンションすこやか , 季節の食べ物 Share