フキノトウ

このところ、長野や高崎に仕入れに行くと、もうフキノトウが陳列されています。

フキノトウって、山菜の中でも早いのでしょうか。

そこで、ペンションすこやかの庭のフキノトウも探してみました。

すると、やっと2個ですが、出ています。ヽ(´▽`)/

と言っても、私は苦くて食べられません。。。

我がオーナー氏が、苦くないお料理にしてくれると嬉しいのですが・・。