デトックス食材

今日はペンションを閉館にして、来週のデトックスメニューの食材を仕入れに高崎へ行きました。

高崎の「まるおか」は無農薬の野菜がそろっていて、ここで出来る限りの食材を求めますが、一般の野菜に較べて量は少なくても価格は3倍前後です。

それでも必要な食材がすべてそろう訳ではなく、あとはツルヤなどで探します。

当館のデトックスコースは、昨年から少しずつご予約が増えています。

恐らく、自然治癒力を高めて感染症に負けない体づくりが求められているのではないでしょうか。

有機栽培無農薬の食材が、もう少し簡単に手に入ればどんなに良いだろうと思います。