特別なデザート

昨日の朝食はリピーターのお客様ばかりで、マンゴーも食べごろになったので、デザートにお出ししました。

沖縄の有機マンゴーは、1個が4~5,000円もする高級品なので、午後に4年ぶりにいらっしゃるご夫婦にも、コーヒーに添えてお出ししました。

すると、「こんなに甘いマンゴーは初めてだ。砂糖でも注入しているのだろうか?」と冗談交じりにおっしゃっいます。

私が「雑草も一緒に、自然に近い環境で育ったマンゴーだそうです」とお答えすると、「こんなに甘くなるんでね~、美味しかった」と喜んでくださいました。

私も少しだけ味見をしましたが、マンゴーの香りと甘味が美味しくて、皆様に喜んでいただけて本当に良かったです。