カレー蕎麦

今夜の賄いは、カレー蕎麦です。

今年は雨が多かったために、さすがの嬬恋産でも、ジャガイモの味が良くなかったといわれます。

それでも、カレー蕎麦に入れた嬬恋産ジャガイモは、とても美味です。

オーナー氏いわく、作り立てでジャガイモにカレー味が浸み込んでいないのが良いそうです。

表面がカレー味で、中がジャガイモの甘味でホクホクなのは、私も絶品だと思います。

おまけにカレー蕎麦は、お酒の摘みにも充分なり得ます!