カテゴリー: 食事処

御食事処 いずみ

今日は、高崎へ仕入れです。なんと、気温が21℃もありました。 倉渕の道の駅「小栗の里」の道路を挟んだ向かい側に、「いずみ」という定食屋さんがあります。 ここはお魚メニューもあって、良心的で、顧客を気遣って作られているのを感じます。 私は油に弱いので、初回は焼き魚定食をいただきました。 今回は、アジフライ定食に挑戦です。 アジも肉厚で、出来合いの衣だらけのフライとは違います。 夏は冷奴だったお豆腐も [...]

Read More

玄そば 小木曽

今週は急な仕事やアクシデントで、上田のスポーツクラブへ今日ようやく行けました。 近くなら、毎日1時間くらいは時間をひねり出せるのに、何しろ往復2時間も掛かりますので、有意義に運動したいところです。 コロナ騒ぎまでは玄米お握り持参でしたが、今は消毒薬が充満する密室には長居をしないので、プログラムの合間を縫って蕎麦屋さんへ行きました。 近くに「小木曽製麺所」というセルフサービスの蕎麦屋さんがあり、盛蕎 [...]

Read More

うなぎ 依田屋

嬬恋村の隣の東御市に、「依田屋」という鰻屋さんがあります。 上田の若菜館より少し安価で、うなぎも美味しくいただけます。 鰻重の「並」で2,400円、「上」で4,000円です。 ここでいただくときは、「並」がお得だと思います。 もし「上」だとすれば、上田の若菜館のほうがお勧めです。

Read More

外二八蕎麦

今日は、高山村へ蕎麦を食べに行きました。 オーナー氏はSNSの「蕎麦の会」に入っていて、そこで人気の「文の蔵」を目指したのですが、開店直後の時間にも拘わらず長い行列で諦めました。 そこで入ったのが、「高山亭」という大きなお店。 私は、秋のおすすめメニューで「松川」をいただきました。 外二八のざる蕎麦とキノコの炊き込みご飯、有精卵の出し巻、茶碗蒸し、大粒ブドウのコンポートがついて1,180円とお得で [...]

Read More

やまと屋本店

昨日は榛名神社へ行き、途中の「やまと屋本店」でお昼をいただきました。 メニューに「おすすめランチ」というのがあって、あまりの安さに「これを食べなきゃ勿体ない」という感じです。 お刺身の気分ではなかったので、天丼セットにしました。 これで880円+税なので、1,000円弱といったところで、味も悪くなくお得です。 榛名神社の帰りに八ッ場ダムへ寄ってみると、そこの道の駅にも「やまと屋八ッ場本店」があり、 [...]

Read More

おしぼり蕎麦

今日の午後、所用で上山田温泉へ行きました。 大切な用件に集中していたために、気が付くと14時を過ぎており、お腹が空いてお蕎麦屋さんを探しました。 オーナー氏の聞き込みによりますと、「おしぼり」というのが有名で、元祖「おしぼり」のお店は14時で終了。。。 その近くにある「温泉の駅 澄銀」というお店に入りました。 「おしぼり」というのは、ねずみ大根という辛味大根をすり卸し、その絞り汁に信州味噌を溶かし [...]

Read More

あさまのいぶき

今日は、8月1日に嬬恋村資料館の隣にオープンした農産物直売所、「あさまのいぶき」に行ってきました。 なかなか行くチャンスが無く、ようやく・・といったところです。 もちろん嬬恋産の物ばかりで、メロンを見つけてビックリ! 嬬恋にメロンが出来るなんて知りませんでした。 そのほか、知り合いの農家さんの立派な大根に「竜ちゃんの野菜」という可愛いシールが貼ってあったので、シール欲しさにこちらもゲット。 ちょう [...]

Read More

はねだし屋

今日は、長野の仕入れに同行しました。 11時過ぎ、いつもの蕎麦喫茶「夢の笛」へ行くと、今日の営業は13時~との張り紙があり、方向転換です。 我がオーナー氏は、Face bookで蕎麦の会に入っているらしく、そこの情報で「はねだし屋」へ行くことになりました。 そのお店は、「雪村そば」という手打ちの二八蕎麦を作っている会社で、商品からはね出したものを食べさせて下さる蕎麦屋さんとのことです。 食券の販売 [...]

Read More

蕎麦処 そばの実

昨日、お客様と一緒に戸隠へお蕎麦を食べに行きました。 以前、F友に教えていただいたお蕎麦屋さんの名前を忘れ、有名どころの1つとされる「そばの実」へ行きました。 「そばの実」は店内の大きな窓から外が見えて、とても良い雰囲気です。 私は十割蕎麦と天ぷらをいただいたのですが、エビとナスとフキノトウの3個で600円は高めです。 十割蕎麦は1,100円で、先に岩塩での味見を勧められたものの、蕎麦汁のほうがと [...]

Read More

十割蕎麦

今日は、長野へ仕入れです。 長野の仕入れで、いつもお昼に立ち寄るのは、蕎麦喫茶「夢の笛」です。 1~2年前から、蕎麦粉が「ひすいそば」に変わり、緑がかった蕎麦になりました。 いつも中盛りをいただくのですが、他店の大盛りと同じくらいの量で、お腹一杯になります。 蕎麦汁もおいしく、お腹のおさまりが良いので、食欲の無いときでも食べられます。 十割蕎麦なのに、中盛りが600円で、並は500円と、驚くほどの [...]

Read More