カテゴリー: 食事処

はねだし屋

今日は、長野の仕入れに同行しました。 11時過ぎ、いつもの蕎麦喫茶「夢の笛」へ行くと、今日の営業は13時~との張り紙があり、方向転換です。 我がオーナー氏は、Face bookで蕎麦の会に入っているらしく、そこの情報で「はねだし屋」へ行くことになりました。 そのお店は、「雪村そば」という手打ちの二八蕎麦を作っている会社で、商品からはね出したものを食べさせて下さる蕎麦屋さんとのことです。 食券の販売 [...]

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蕎麦処 そばの実

昨日、お客様と一緒に戸隠へお蕎麦を食べに行きました。 以前、F友に教えていただいたお蕎麦屋さんの名前を忘れ、有名どころの1つとされる「そばの実」へ行きました。 「そばの実」は店内の大きな窓から外が見えて、とても良い雰囲気です。 私は十割蕎麦と天ぷらをいただいたのですが、エビとナスとフキノトウの3個で600円は高めです。 十割蕎麦は1,100円で、先に岩塩での味見を勧められたものの、蕎麦汁のほうがと [...]

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十割蕎麦

今日は、長野へ仕入れです。 長野の仕入れで、いつもお昼に立ち寄るのは、蕎麦喫茶「夢の笛」です。 1~2年前から、蕎麦粉が「ひすいそば」に変わり、緑がかった蕎麦になりました。 いつも中盛りをいただくのですが、他店の大盛りと同じくらいの量で、お腹一杯になります。 蕎麦汁もおいしく、お腹のおさまりが良いので、食欲の無いときでも食べられます。 十割蕎麦なのに、中盛りが600円で、並は500円と、驚くほどの [...]

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十福の湯 森のレストラン

嬬恋から鳥居峠を降りたところに、日帰り温泉「十福の湯」があります。 ここは、様々なサービスプランの企画があって、はがきが来るとつい行ってしまいます。 建物の中にある「森のレストラン」は味も良く、いつも利用します。 この日の気分は、メニューを見て食指が動くものが無かったので、クルミ蕎麦の大盛りを注文しました。 手打ちなので以前も食べたことがあるものの、満足感が無かったように記憶していたからです。 見 [...]

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戸隠 岩戸屋

美味しいお蕎麦が食べたければ戸隠へ、ということで行ってきました。 以前に行ったのは、オーナー氏がネットで調べた「うずら家」で、行列に30分ほど加わって食べました。 我がオーナー氏は、「戸隠なら、もっと美味しい蕎麦屋があるはずだ」と申します。 そして今回は、戸隠で100年以上も経つ老舗の「岩戸屋」です。 日曜日にも拘らず空いていて、コストパフォーマンスの良さそうな「小鉢セット蕎麦」をいただきました。 [...]

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やまと屋

魚籠屋(びくや)で昼食をいただいたあと、オーナー氏が「ご飯が食べたい」と言いだしました。 私はお蕎麦を食べたばかりだったので「・・・」。 でも、榛名神社でお参りを済ませると、何やらお腹が空いてきました。 オーナー氏が「原町のやまと屋へ行こう」と言い、さっさと車で向かいます。 行ってみて思いだしたのですが、以前来たことのあるお蕎麦と和食のお店で、最近、八ッ場ダムの道の駅にもオープンしたと聞いています [...]

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魚籠屋(びくや)

私たちは榛名神社によく足を向けるにも拘らず、美味しく食事のできるお店になかなか当たりません。 以前は、門前のお豆腐屋さんで、美味しくて食事もできるお店があったのですが、2年前に閉店になってしまいました。 そこで今年は、神社の山門までの道路沿いにある「魚籠屋」に行ってみることにしました。 「古式上州盛り蕎麦」をいただいたのですが、ちょっと量が少なくて、そばの香りがしませんでした。 これで、1,155 [...]

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地蔵温泉 十福の湯

私たちが、近隣の「つつじの湯」の次によく行く温泉が、「地蔵温泉 十福の湯」です。 ペンションすこやかからは車で40分ほどですが、上田で所用の帰り道には便利です。 日帰り温泉なのでクーポンも購入できるうえに、レストランやカフェが充実していて、味も良いのでお気に入りです。 昨日も、上田のスポーツクラブの帰りに寄ってみました。 我がオーナー氏は誕生日が12月なので、バースディカードが届いたからです。 の [...]

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群馬グルメグランプリ

明日、高崎駅近くの「高崎もてなし広場」で「グルメグランプリ」というのがあるそうです。 県内各所の商工会青年部が考えた、「創作グルメ」とのことです。 創作というと洋食系のような気もしますが、和食の板前さんは洋食が好きなようで、我がオーナー氏は「面白そうだ!」と申しております。 私たちの住む吾妻ブロックでは、もちろん嬬恋村も入っています。 東京からも近い高崎ですので、お近くの方いかがですか? 10時~ [...]

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レストラン 酢重正之

一緒に山へ行った友人を、今日は軽井沢駅まで送りに行きました。 昼食を摂るためのお店を、軽井沢ではなかなか開拓できません。。。 我がオーナー氏は、同じお店だと飽きてしまい、下調べをしたようです。 これまでに開拓しようと試したお店は、ほぼ全滅。 今度こそ! と入ったお店が、旧軽井沢通りの「酢重正之(すじゅうまさむね)」です。 ここは、正解でした~!! 私はランチメニューの「サバ味噌定食」を注文したので [...]

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