カテゴリー: 食事処

竜王バイパス食堂

先月、山梨で清白寺を目指して国道を通ったときのこと、昼食を摂りたくてお店を探しました。 チェーン店は避けたいのですが、なかなかお店がありません。 14時近くになり、諦めかけていると「竜王バイパス食堂」という看板を見つけました。 入ってみると魚メニューもあり、中もきれいです。 数年前に閉店され、ご親戚の方がこの5月に再開されたばかりとのことで、メニューは殆どお弁当形式です。 手づくりで量も多く、味も [...]

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そば信

そば信という蕎麦屋さんは、信州新町の道の駅の中にあるお店です。 わがオーナー氏は「信州そばの会」というグループに入っており、噂の蕎麦店のようです。 先日、当館にご宿泊のお客様にお勧めして喜ばれたのですが、私たちは行っていないので、お客様にお勧めした以上、知っておかなくてはなりません。 昨日、雨天ではありましたが行ってきました。 信州そばを自動の石臼でひき、職人さんが打っておられました。 私は天ざる [...]

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更科クルミ蕎麦

今日は長野へ仕入れです。 私も同行するときは、昼食に決まって「夢の笛」のお蕎麦をいただきます。 以前は自作の玄蕎麦だったのですが、数年前からひすい蕎麦に変わりました。 この季節はひすい蕎麦の無い時期で、更科蕎麦になって、クルミダレがいただけます。 注文してから打ってくださるので、ここなら更科でも美味しくいただきます。 蕎麦の芽のミニサラダが付き、蕎麦湯のお味噌汁も付いて600円です。 今日も美味し [...]

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雪村そば

今日も先週の月曜日と同じく、10時過ぎに長野へ仕入れで出発しました。 長野での昼食は「夢の笛」でお蕎麦を食べるのですが、月曜日はお休みなので「雪村そば はねだし屋」へ。 ここは手打ちの「はねだし」が350円とお得で、これは無くなりしだい終了します。 今日は到着が13時だったので、予想どおり「はねだし」は売り切れで、初めてちゃんとした雪村蕎麦をいただきました。 元のお蕎麦は同じなのに、雪村蕎麦のほう [...]

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割烹いちの家

昨年12月の上毛新聞に、富岡市の「割烹いちの家」のご主人が、食文化の本を出版されたと載っていました。 その本が欲しくて電話をしたところ、「郵送はしません」とのこと。 そこで先日、富岡の自然栽培の梅干しを仕入れに行った折り、足を延ばして伺いました。 富岡製糸場のすぐ側ですが、いまは事前予約だけを受けておられるとのことでした。 ちょうどお昼どきで、私は「おっきりこみセット」をいただきました。 鶏そぼろ [...]

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ごはんや

火曜日のスポーツクラブは、朝から3つのプログラムを終えると13:30になってしまいます。 私は朝食を摂る習慣が無いので、さすがにお腹が空いて、上田で食事を摂ることにしてます。 先月まではお蕎麦を食べていたのですが、今月から月曜日にお蕎麦を食べるようになったので、今日は定食屋さんです。 上田の「ごはんや」という定食屋さんは、好きな物が選べるので嬉しいです。 さすがに上質の梅干しはありませんが、それ以 [...]

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蕎麦湯

群馬県の研究会で、昨日は最後の渋川行きでした。 お腹が空いたので早めの夕食を摂って帰ることになり、地元の仲居屋さんへ。 美味しいお蕎麦は冷たいのに限りますので、盛り蕎麦と天丼のセットを注文。 冷たいお蕎麦では蕎麦湯も楽しみなのですが、ここの蕎麦湯は他店よりも濃く満足感があります。 お店の方いわく、この蕎麦湯はゆで汁ではなく、わざわざ別に作って下さるのだそうです。 勿体ないけど、どうりで美味しいと思 [...]

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やまと屋 本店

昨日の榛名神社の帰りには、去年と同様、原町のやまと屋本店へ行き、昼食を摂りました。 ここは元々手打ち蕎麦が専門のようで、席に着くとすぐ「蕎麦がきのお汁粉」というポスターに興味をそそられました。 私の食事は、海鮮丼セットです。 海鮮丼がショボかったけど、ちゃんと寿司飯で味も良く、手打ち蕎麦も美味しかったです。 お正月なのに、これで1,200円は安いですね。 お蕎麦をオーナー氏に半分食べてもらい、蕎麦 [...]

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中居屋

嬬恋村に、「仲居屋」という和食やさんがあります。 品の良い店構えで、一見高そうですが、必ずしもそうではありません。 仲居屋重兵衛の生家のようで、歴史的背景はこちらに来てから、資料館で開催された「嬬恋学」で教えてもらいました。 知り合いの来訪などで、軽く昼食を摂って帰宅したいときなどに寄らせていただきます。 私がいただいたのは、「蕎麦とミニ野菜天丼セット」です。 お蕎麦も美味しく、天丼の味付けも好み [...]

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梅乃家

今日は雪の中を上田へ行き、少し運動をしてから、大急ぎで反対方向の渋川へ向かいました。 車の中でお握りを食べ、14時に始まるセミナーへ。 夕方の帰り道、夕食を摂ろうと原町の「やまと屋」を目指したところ、土・日以外は夜の営業は無いとのこと・・。 そこで、オーナー氏が以前入って美味しかったという「梅乃家」に変更です。 やまと屋の斜め前で、トンカツ屋さんですが、アジフライやエビフライもあります。 アジフラ [...]

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