今月に入り、少しずつ畑の後始末をしています。 終わった作物たちの根を抜き、耕してから草を刈ってもらいました。 耕したあと、おからを蒔いて再度耕し混ぜ込んで終了です。 周りの、イノシシにえぐられた所は、埋めたほうが良いのでしょうか・・・。 取り敢えずこれで越冬させ、来年になって考えます。。。  

種採りの時期に入りました。 鎌原キュウリは充分に熟し、プチトマトは追熟が進みました。 鎌原キュウリは１本を2つに切って、取り出した中身をゼリーごとタッパーに入れて醗酵させます。 3日経ったら水洗いして、水に沈んだものをゲットします。 トマトも同じ要領ですが、今年は鎌原キュウリの種が2本分で沢山です。 来年は、獣害対策を考えなくては・・。  

私の畑に集う動物たちは、恐らくシカ、イノシシ、ウサギたちだろうと思います。 キュウリの実はお口に合わないようですが、新芽は大好物のようで、次々と食べられています。 ほんの僅かに育った茶豆は、特にさんたんたる状況です・ なのに、なぜかトマトの新芽は食べられません。 実のほうは減っているような気もするのですが・・・。 今年は畑が荒れているので、後片付けが大変かもしれません。  

昨日、一昨日と、久しぶりに天気が良かったので、畑へ行きました。 鎌原キュウリは早々に種採り用を確保したのに、プチトマトはウッカリしていました。 大粒で形の良いものをゲットしなければなりません。 畑に行くと、まるで「種採りに使って下さい」と言わんばかりに、2粒だけトマトの実が赤くなっています。 そかも、大きさと形もgoodです。 昨年も、ことごとく黒くなって実が落ちてしまったにも拘らず。最後に2粒だ [...]

昨日畑に行くと、私の鎌原キュウリが誰かにかじられたあとがあります。 イノシシ君に畑を耕されたおかげで、収穫量はグンと減ったのですが、それでもチラホラと出来ています。 確かにかじったあとがあるのに、お味が気に入らなかったのでしょうか・・？ そういえば、新芽は次々に食べられてしまうのに、実ったキュウリは私たちの口に入ります。 どうやら、新芽は好きだけどキュウリの実はお口に合わないようですね～。 これは [...]

私の育てた鎌原キュウリちゃん。 今年の収穫量は少しだけど、実をつけてくれただけでも感謝！ 夕食の和食コースの前菜に、甘味素を添えてお出ししました。 今年は例年と逆で、種採り用のキュウリを２本確保してから、あとに出来たキュウリをいただいています。 畑に行って、種採り用の実にご挨拶すると、順調に育っていて、これもまた感謝！ 来年は、イノシシに掘り起こされないようにします。  

無肥料自然栽培のプチトマトは、昨年の７代目で化学薬剤の試練を受け、ことごとくヘタの周りが黒くなって落ちてしまいました。 その中でかろうじて種採りをした、今年の８代目。 今年は化学薬剤が掛かることもなく、ちゃんと赤くなってくれました。 昔ながらの在来種ですので、昨年はよほどショックだったのでしょう。 雑草に埋もれた鎌原キュウリは影響を受けなかったのですが、トマトちゃんはなまじ背が高いので試練でした。 [...]

今年は２本しか育たなかった茶豆が、新芽をことごとく動物に食べられています。 恐らく、ウサギなどの小動物と思われます。 それでも、驚いたことに実をつけてくれました。 たくましいですね！ 日本の在来種の茶豆ですから、種とりをしてあげたいのですが、難しそうです。 また野口研究所から在来種の種を取り寄せて、来年もトライします。