カテゴリー: 嬬恋村

今日は快晴

今日は、雲ひとつない快晴です。 夜明け前は雪が降ったらしく、うっすらと粉雪が積もっていました。 外はもちろん氷点下。 それでも日中は5℃あり、空の色がとてもきれいです。 ブルースカイというのは、本当に気持ち良い色ですね。 私のハイビスカスちゃんを日向ぼっこさせられたかもしれませんが、外出していてゴメンナサイ。  

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花豆

花豆は、嬬恋村の特産で高級品です。 気温の低い土地でしか育たないため、産地は限られているようです。 秋に収穫が終わり、ようやく手に入れることが出来ました。 乾物なので、夏場の直売場でも店頭に並ぶのですが、あっという間に売り切れてしまいます。 そこで、我がオーナー氏は早めにお願いして購入しました。 とても粒が立派なので、朝食の季節料理プレートに2個ほど載せるのですが、たまに召し上がっていただけないと [...]

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嬬恋ポテト

嬬恋ポテトのサラダです。 嬬恋に来るまで、ジャガイモは味の無い食べ物だと思っていましたが、嬬恋産は本当に美味しいと思います。 嬬恋のジャガイモが手に入り、いまなら嬬恋キャベツもまだあります。 キャベツたっぷりのポテトサラダは、シャリシャリ感もあって私の好みです。 マヨネーズを手づくりすれば安上がりなのですが、いまのところ購入した無添加・有精卵のマヨネーズですので、少ししか使いません。 キャベツたっ [...]

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初 積雪

朝起きると、この冬初の積雪です。 わずか2㎝ほどではありますが、サラサラです。 お昼ころ外に出ると2℃で、1年ぶりの雪道の運転では、鳥居峠を降りるのが怖かったです。 行きの下りは鳥居峠で何台もの車が立ち往生して、珍しく渋滞しておりました。 帰りは、鳥居峠で事故車を見かけ、慎重に運転しました。 16時頃、我が家に向かって走っていると、嬬恋は-2℃で、まだ日が落ちていないのにマイナス気温なのも、今季初 [...]

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浅間高原野鳥の会

「浅間高原野鳥の会」というのが設立され、今日はその記念講演会がありました。 万座しぜん情報館の館長さんと、野鳥写真家の方のお話が、とても興味深く面白かったです。 今日は朝から雪のちらつく天気で、いよいよ冬を迎えますが、冬のほうが野鳥は身近で観察しやすいそうです。 自然豊かな浅間高原には、たくさんの種類の野鳥がいるようで、興味をそそられます。 日本野鳥の会のツアーなどは、あまり教えていただけないと聞 [...]

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山椒の木

今日の午前中は所用で潰れてしまったのですが、午後は時間があったので、庭の山椒の木を抜きました。 こちらに来た頃にオーナー氏が植えて巨大化しつつあったところ、先日、「嬬恋では自宅に山椒を植えてはいけないという」と伺ったからです。 理由はよく分からないのですが、地元の方たちが昔から云われることなら従っておこうと思い、気にしていました。 2本のうち1本は私の背丈よりも大きくて根も張っており、少し大変でし [...]

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草軽電鉄

今日は、60年前に廃線となった草軽電鉄の、幻の路線を一駅ぶん歩きました。 駅名でいうと、国境平(こっきょうだいら)駅から二度上(にどあげ)駅です。 出発の入口あたりから、とても道には思えないところでした。 進んでいくと、だんだんそれらしい道になり、電車が起伏なく運行できるように、切通しと盛土が施されて、60年経ったいまもシッカリしていて、昔の人の丁寧な仕事が伺われます。 途中、相生(あいおい)の滝 [...]

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グリル野菜サラダ

当館の夕食は、和食コースにサラダバーが付いています。 当館の板さんは和食なので、サラダは私が考えることが多く、ヘビーなリピーターさんには目先を変えたいと思っています。 先日、サラダのとても良い本を見つけたので、食養生に沿ったものをたくさんピックアップしました。 その中のひとつ、「グリル野菜サラダ」です。 地元の野菜と自家製のアンチョビ、そして塩麹ドレッシングがミソです。 見栄えも良く、なかなか美味 [...]

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水車

嬬恋村の資料館の近くに、「水車」というお食事処があります。 藁ぶき屋根で趣のあるお店ですが、先日のハイキングで初めて入りました。 定食にしようと思ったら揚物だったので、無難なところでざる蕎麦を注文しました。 油の質によっては、私の消化器が総動員で拒絶してしまうからです。 こんもりと盛られていたのは玄蕎麦で、コシもあり、美味しかったです。 嬬恋らしく、キャベツの千切りも添えてあり、これで650円は安 [...]

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大前駅からハイキング

嬬恋村にある大前駅は吾妻線の終着駅で、「線路が切れている駅」というのは鉄道マニアの方には人気があるようです。 今日は、その大前駅からのハイキングコースのモニターとして参加しました。 私たちは地元なので、わずか一駅の乗車ですが大前駅で下車し、そこからガイドさんの説明を聴きながらウォーキングです。 途中あまりにも空気が澄んでいて、「マスク越しに呼吸をするなんてもったいない」と思い、開放空間なのでマスク [...]

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