カテゴリー: 嬬恋村

キャベチュー & ハートキャベツ

昨日は、「キャベチュー(キャベツ畑の中心で妻に愛を叫ぶ)」のイベントの日でした。 台風でお天気が危ぶまれたものの晴天に恵まれ、24組の方が愛を叫ばれました。(*^_^*) このイベントで奥様をゲットされた方も参加しておられ、その後の新婚ぶりも微笑ましかったです。 キャベチューが一段落すると、隣の畑で「ハートキャベツ」の刈り取り体験が行われました。 刈り取りは無料で体験でき、キャベツを欲しい方は1個 [...]

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キャベチュー 2019

今年も、9月8日(日)に「キャベツ畑の中心で妻に愛を叫ぶ」(キャベチュー)のイベントが開催されます。 お盆にペンションすこやかへお越しくださったお客様で、「愛妻の丘って有名ですよね」とか、「愛妻の丘へ行きたいのですが」というお声を幾つか伺いました。 年々活性化してきて、ずいぶん知名度が上がってきたのだな~と、嬉しくなります。 昨年は仕事の都合で行けなかったのですが、今年は今のところ行けそうです。 [...]

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嬬恋特産 紫花豆

ペンションすこやかの板さんは1人で料理をしますので、満室時のお食事は工夫が必要です。 朝食の「郷土の季節料理ご膳」では、嬬恋村特産の紫花豆の甘煮を仕込み、5種類の盛り合わせプレートの一品としています。 事前に味見をさせてもらうと、花豆の甘味に薄く黒砂糖の甘さが加わって、ほんのりとした味です。 嬬恋村に来て知ったことですが、紫花豆は寒冷な気候を好み、夏の気温が高すぎると不作なのだそうです。 中国産な [...]

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おもちゃ王国

おもちゃ王国の奥へは、先日、初めて入りました。 小さい子用の乗り物のエリアを過ぎると、園内を流れる川に沿って、自然がいっぱいです。 その中に、アスレチックや鱒のつかみ取り、自然の素材を使った工作なども教えていただけるようでした。 小学生の子供たちは、喜んで遊ぶのではないでしょうか。 ひと回りして、帰る前に「観覧車に乗りたい」と言ったら、なぜか笑われましたが、乗せてもらえました!  

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キャベツの日

8月2日は「キャベツの日」でした。 おもちゃ王国の中で催されたイベントは、お好み焼きとコールスローがお替わり自由です。 キャベツたっぷりのお好み焼きは、「なつおこ」というお好み焼き用のキャベツが使われているそうです。 もちろん美味しくて、皆でお替わりしましたよ。 最近は、「おもちゃ王国」も「嬬恋ブランドキャベツ」もテレビで宣伝されていると、ご宿泊のお客様に教えていただきました。 お好み焼きを食べた [...]

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嬬恋高原ビール

ペンションすこやかの近くに、嬬恋高原ブルワリーというレストランがあります。 ここは、地ビールの製造販売をされており、毎年、その年のビールを味わいます。 同じビールでも年が変わると少し味が違い、やはりお酒は生き物だな~と感じます。 当館から歩いて30分足らずなので皆で歩き、めでたく全員がビールを味わうことができました! 缶や瓶入りよりも、レストランで注いでもらって飲むのが一番おいしいと思います。 今 [...]

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ヤマメ刺

嬬恋村は、日本で初めてヤマメ(山女魚)の人工フ化に成功した方の養魚場があります。 高原の湧き水で育ったヤマメやイワナ、ギンヒカリは、浅間山の影響により水が酸性なため、菌や虫が付かず刺身で食べられます。 それでも最近まで、川魚に抵抗のある我がオーナー氏は、ヤマメやイワナを刺身で食べませんでした。 しかし食べてみると、「ヤマメの刺身は旨い!」と言い、時々お客様にお出ししています。 先日、居酒屋の宴会メ [...]

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四阿山

昨日の雨が上がり、今日は高崎まで仕入れです。 朝、浅間高原ペンションビレッジを背にした辺りで、四阿山がひときわ綺麗でした。 高崎へは長距離なので私も同行し、いつもながら二度上げ峠を降り切るころまで、美しい景色が楽しめます。 街中に入ると新聞などを読む気になりますが、それまでは目と心の保養です。 帰りは、キャベツロードで浅間山を背景にした畑とトラクターが、とても絵になっていました。 写真は撮りそこな [...]

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古代種の嬬恋大豆

嬬恋の大豆農家さんから、古代種の嬬恋大豆を分けていただきました。 なぜ「古代種(固定種)」が良いかというと、素性が明らかなこと、地元で代々命を引き継いできて生命力が高く土地に最も適している(身土不二)、という理由です。 普通の大豆に較べると、やや大き目(写真の左が普通の大豆で、右が古代種です)で、甘味があります。 この大豆がある間は、ペンションすこやかの朝食にお出しする椀物は、古代種の嬬恋大豆で作 [...]

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嬬恋の桜並木

いよいよ大型連休に突入します。 今日は、第一弾の仕入れで高崎まで行きました。 今年初の二度上げ峠を降りると、道中の木々や草花がきれいです。 今日は朝から冷え込んで、高崎でも10℃台でした。 嬬恋に帰ると、万座鹿沢口駅付近の桜が満開です。 去年は桜の開花が早く、連休前に終わってしまって残念でしたが、今年は連休でお越しのお客様に楽しんでいただけそうです。\(^O^)/

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