カテゴリー: 健康

介護タクシー つばき

村の若者が、3月から介護タクシーを始めます。 ながいあいだ介護の仕事をしていて、いよいよ介護タクシーで独立するそうです。 お出かけのときだけでなく、買い物代行も行うとのことですから便利です。 ぜひ、ご利用下さいネ! 【介護タクシー つばき】 予約制:090-7229-0203 8:00~18:00(時間外は要相談)  

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レシピ完成

パウンドケーキで、ようやく納得のレシピが完成しました。 <パウンドケーキ1本分> 1、エキストラバージン・オリーブオイル80gとメープルシロップ(又は国産ハチミツ)80gをよく混ぜる。 2、1に、割りほぐした有精卵2個を少しずつ加えてよく混ぜる。 3、2に、リンゴの蒸し煮とレーズン(蒸し煮リンゴの汁で戻したもの)、好みで刻んだナッツも加える。量は適当。 4、3に、薄力粉150ccと重曹小さじ1/3 [...]

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リンゴの蒸し煮

リンゴが沢山あったので、蒸し煮をつくってみました。 数年に亘り試作を続けているパウンドケーキに、今年こそはパインの缶詰でなく、手づくりでヘルシーな果物を使いたいと思ったからです。 無水鍋に、16等分したリンゴ2個分を敷き詰めて、蓋をして弱火に掛けるだけです。 ネットでのレシピには10分とか30分とか書いてありましたが、1時間も掛かってしまいました。 でも、蒸すだけで甘みが増し、シャキシャキ感もあっ [...]

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福袋

昔から、私は「欲しい物」があまり無く、福袋とか買ったことがありません。 ところが、私が通っている上田のスポーツクラブで、今年は福袋が置いてありました。 使いたいものは無いかも知れないと思いながら、日ごろお世話になっているクラブへ寄付のつもりで買ってみました。 開けてみると、我がオーナー氏がスポーツクラブへ通うのにピッタリ、という感じです。 あまのじゃくの彼は、「スポーツクラブは行かない方がいいよ」 [...]

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金柑の黒糖煮

そろそろお節の時期で、今年は金柑煮も作ろうと思っていました。 ところが、我がオーナー氏が風邪気味とのことで、金柑の黒糖煮に変更です。 彼は運動もせず、子供のころから食事の好みも悪いので、風邪をひくと長引きます。 食というのは、その人の人生観にも関わりますので、私は強制は致しません。 ですから、風邪をひいても自業自得だと思うのですが、つい自然療法を施してしまいます。 悲しい性ですね・・・。 [...]

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マスク 2

ついにスポーツクラブで、マウスシールドを禁止し、マスク着用がルールになりました。 そもそも、3Mなどの特殊なマスクでなければウイルスは侵入しますし、呼気の飛散距離ならマスクのほうが前方へ飛ぶと思いますのでナンセンスだと思うのですが、ルールを守るのはマナーですから仕方がありません。 調べてみると、フィットネス産業協会のガイドラインがそのように改訂されておりました。 スタジオレッスンの強度は、シッカリ [...]

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上質梅干し

ペンションすこやかの梅干しが変わりました。 これまで、オーサワジャパンの「上州梅干」を20年以上食べ続けてきたのですが、だんだん酸味が強くなって、私の口に合わなくなりました。 前回仕入れたとき、オーナー氏も「味が変わった・・」とようやく言ってくれ、富岡の製造元を訪ねました。 そこでは、オーサワジャパンの商品とは別にオリジナルの梅干しもあり、取り寄せてみると納得の味です。 オーナー氏も「元の味だ!」 [...]

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玄そば 小木曽

今週は急な仕事やアクシデントで、上田のスポーツクラブへ今日ようやく行けました。 近くなら、毎日1時間くらいは時間をひねり出せるのに、何しろ往復2時間も掛かりますので、有意義に運動したいところです。 コロナ騒ぎまでは玄米お握り持参でしたが、今は消毒薬が充満する密室には長居をしないので、プログラムの合間を縫って蕎麦屋さんへ行きました。 近くに「小木曽製麺所」というセルフサービスの蕎麦屋さんがあり、盛蕎 [...]

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梅干

ペンションすこやかでは、オーサワジャパンという食養生の組織の売店から梅干しを仕入れています。 ところが、今回届いた梅干は、オーナー氏が「味が変わった」と申します。 製造元を見ると富岡市なので、お話を聴きに行ってみました。 そこでは、自然栽培の梅を上質な天然塩で手づくりしておられます。 オーサワジャパンの商品とは別に、メキシコのきれいな海で採れた昔ながらの天日塩を使用した商品もあり、とても興味をもち [...]

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マウスシールド

3週間ほど前から、スポーツクラブのスタジオレッスンで使い始めたマウスシールド。 使用する時に組み立てて、終わったら平らに戻し、クリアファイルに入れて持ち運びできます。 平らにすればタオルで拭くのも簡単ですし、何より顎まわりの拘束感が無いのが気に入っています。 壊れたときのことを考えて5枚入りを購入したのですが、全く傷みません。 5枚で1,000円余りだったでしょうか。 消費者の希望を考慮して、うま [...]

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