カテゴリー: ペンションすこやか

伐採

先月、木の根っこで配水管が詰まってしまい、水道屋さんに直していただきました。 そこで、排水マス近くの木を切ることにして、昨日1本切りました。 愛用のチェーンソウで難なく切れたのですが、2本目を切ろうとしたらチェーンソウが壊れてしまいました。 私の使い方がいけなかったのでしょうか・・・。 昨日オイルを買ってきてもらい、今日、もう1本にトライしましたがダメでした。。 結局、ノコゴリで伐採して、取り敢え [...]

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こしね汁

ペンションすこやかの朝食は、「郷土の季節料理ご膳」です。 群馬県で親しまれてきた主菜のほか、季節料理プレートには、嬬恋の農作物を使った料理を4~5種類盛り合わせます。 そして椀物は、群馬の伝統料理や郷土料理の中からお出しします。 最近、季節料理ご膳の椀物に「こしね汁」がデビューしました。 伝統料理ではありませんが、富岡市の婦人会連合会が、富岡の特産品である「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」をたっぷ [...]

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アヤメ

今年も、庭のアヤメが咲きました。 たぶん野生と思われるのですが、突然、ある年に裏庭に出てきました。 少しずつ、表の庭にも広がりつつあります。 我がオーナー氏は野草が好きなので、当館の庭は地味なのですが、その中でアヤメは目を引きます。 ニッコウキスゲも出てきたものの、花芽はまだです。 もう少し経つと、キキョウがたくさん花を着けるはずで、いまから楽しみです。  

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ワゴンRの軽三くん

先月の22日に、私が乗っていたワゴンRの軽二くんがトラックにぶつけられてしまいました。。。 軽二くんは距離も乗っていたので、この際新しく軽三くんです。 いまは新車が入りにくいそうで、ホワイトパールという色なら約1ヶ月で手に入るとのことで選択の余地なし・・。 代車が来るまで20日も掛かりましたので、その1週間後ならラッキーだったと思います。 ワゴンRも代が変わるごとに高機能になって、初代の軽太くんと [...]

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西洋シャクナゲ

7年前に植えた西洋シャクナゲは、これまで1度も咲いたことがありませんでした。 今年の4月に、カーポートの材料を連休明けまで庭に保管したところ、しゃくなげの根元に乗ってしまったようです。 カーポートが完成したあと、シャクナゲは斜めになって枯れていました・・・。 「全く花が咲かなかったから、いいことにしようネ」と言っていたら、なんと、初めて花が咲いたのです! しかも2ヶ所も!! 花が終わってから見てみ [...]

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ベニバナイチヤクソウ

ベニバナイチヤクソウが、今年もペンションすこやかの庭に咲きました。 小さい蕾は少し前からみられましたが、ようやく花が咲いて目につくようになりました。 こちらに来て、私が初めて憶えた山野草で、傷や虫刺されに効く薬草とのことです。 でも、薬草として使ったことは一度もありません。 ピンクのカワイイ花の植物を切ってしまうのは勇気がいりますし、いざとなると忘れてしまって、ほかの方法をとっています。 [...]

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ニジマスの自家製干物

嬬恋村の養魚場で、ニジマス(ハコスチ)を求めてきたオーナー氏が、干物を作ってくれました。 当館の朝食「郷土の季節料理ご膳」は、群馬の伝統料理の身欠ニシンの味噌煮や浅間鶏有精卵の出し巻などをメインディッシュにしています。 連泊のお客様の場合、季節料理プレートは野菜や豆類で色々できますが、メインディッシュは甘塩鮭なども採り入れます。 食養生に沿った嬬恋らしい動物性食材がもう少し欲しかったので、良かった [...]

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マユミ受難

昨年、マユミの苗を3本いただいて、駐車場前と玄関前と裏庭に植えました。 裏庭に植えた苗は、棒を立てておいたにも拘らず、オーナー氏に踏まれてダメになり、私の怒りを買いました。 そして昨日、彼が草刈りをしていると思ったら、玄関前のマユミの木が刈られてしまいました。 ちゃんと石で囲っておいたのに。。。 残るは、駐車場前の1本だけです。 もし、この子が雄株だったら、通販で雌株を買って弁償して下さい。( ̄へ [...]

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ミヤマキリシマ

庭の小さなミヤマキリシマが、咲きました。 来年は、もっと多くの花を着けてくれるでしょう。 ミヤマキリシマというのは、濃いピンクだと思っていましたが、うちの子は薄ピンクです。 控えめなピンクは好みなので、良しとします。 レンゲツツジも咲き始めました。 たくさん蕾が着いていますので、来月辺りは全部咲いてくれるだろうと楽しみです。  

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茶豆

在来種の茶豆を、今年も挑戦します。 一昨年は、すべて残らず鳥ちゃんに食べられ、昨年はプランターで苗を作ったらひ弱でした。 やっぱり直植えが元気なので、今年は鳥よけの網を張ってみました。 網の張り方など知りませんが、要は鳥ちゃんに食べられなければ良いのですから・・。 昨日の午前中に作業をして、今日は雨です。良かった~。 7年前に初めて収穫した在来種の茶豆は、それまで食べたことの無い美味しさで、その後 [...]

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