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桜の障子

ペンションには、オーナールームという部屋があります。 お部屋の手入れをするのはゲストルームが優先で、オーナールームは後回しになります。 引っ越してきて、生活空間をそれなりに整えたのですが、ずっと和室の障子が気になっていました。 そして今日、年末の大掃除を待つことなく、障子を張り替えました。 私の好きな桜の柄の障子です! 写真では柄が見えないのですが、嬉しくてお知らせします。

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小春日和

昨日、今日と、とても暖かな小春日和です。 最近は、日中でもマイナスの気温が多かったのに、昨日も今日も10~15℃と暖かでした。 何か異変でもあるのでしょうか? そういえば昨夜、震度3の地震がありました。震源地は長野北部とのこと。 この辺りは地震や台風の被害があまりないと聞いていて、確かに、こちらに来て初めての経験でした。 今日の写真、暖かさが伝わるかなぁ~。

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湯の丸スキー場

当ペンションから車で30分くらいの所に、「湯の丸スキー場」があります。 鹿沢スキー場より10分ほど先になりますが、行ってきました。 今日がオープンなのに、雪がない??? しかし、道路を挟んで向かい側にも第2~第6ゲレンデまであるそうで、広すぎてわからなかったのだと思います。 やはり人でにぎわっていましたヨ!

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お得なスキーパック

ペンションすこやか周辺のスキー場「鹿沢スノーエリア」は、11月22日がオープンです。 鹿沢スキー場は、雪質にこだわることで評判です。 昨日ご挨拶に行くと、私たちが初めての冬を迎えるということで、会長さんに「それは楽しみですね!」と言われました。本当にスキーを愛していらっしゃるのだと思います。 本スキー場は、しばらくは人工雪で初滑り期間ですが、12月13日から本格的になります。 12月13日~3月3 [...]

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自家製塩辛

ペンションすこやかには、居酒屋メニューがあります。 仕入れてきた生きのいいスルメイカで、自家製塩辛を作ります。 エンバランスのタッパーで、天然塩に浸けたイカワタが調味料になります。 調理の時は、さすがに真剣な顔のオーナー氏! ちなみに前にある袋は、調理場をお掃除するときの重曹とクエン酸です。 美味しいイカの塩辛の出来上がり! お酒のつまみに絶品です!!

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冬の楽しみ!

嬬恋の冬が初体験の私たちは、「冬は大変よ」と、よく言われます。 「まして九州の生まれではね~」と、心配されます。 誰かに、「大丈夫よ!」と言われるのを密かに期待していたのですが、ようやく、しかも期待以上のことを教えてもらいました。 「冬は、食べ物を求めて野鳥や野生動物がたくさん来てくれるから、1年で一番いい季節かも知れませんよ!」 嬉しい!!♡ ♡ ♡ ! さっそく庭の3か所の餌台に、シロちゃんの [...]

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シロちゃんの冬支度

我が家の愛鳥のシロちゃんには、厳しいといわれる嬬恋の冬を無事に越してもらいたいと思っています。 夜中から朝にかけて気温が下がりますので、段ボール箱にシートを重ねた寝室を作りました。 寝るときには、上からキルティングのカバーを掛けます。 これで、シロちゃん用のストーブが何倍にも温かくなると思います。 少し、安心です。

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新鮮魚

居酒屋とペンションのお客様向けの魚を、高崎まで仕入れに行きます。 その道中には必ず立ち寄る、有機栽培無農薬の八百屋さんがあります。 居酒屋のメニューは現状では多すぎると思うのですが、オーナーの板さんは新しい素材を見ると次のメニューを考えるようです。 「今度〇〇料理を入れようかな~」と。 仕込みをして残ったものは、私がせっせと食べます。。。 今日も、天然ブリやするめいか等々・・新鮮な魚をゲット! 居 [...]

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四阿(あずまや)山

ペンション村のキャベツロードから見える四阿山は、その手前の風景と相まって、いつも感動的な美しさを見せてくれます。 決して有名な山ではないのですが、観光に訪れた人たちも、美しさのあまりシャッターを切る姿がよく見られます。 今朝7時半の外気温はマイナス7℃でした。 それでも深呼吸をするために外に出ると、空気が爽やかで寒さが気にならないのが不思議です。 まるで魔法のようです。 今日の四阿山は冠雪した姿を [...]

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冬支度

今朝、ほんの少しですが初雪が降りました。。。 鹿沢スキー場では雪を整え始めたらしく、ゲレンデが白くなっていました。 我が家の愛鳥のシロちゃんは、ストーブのそばから離れません。 セキセイインコは熱帯の鳥だと聞いていますので、今後の寒さが心配です。 夜は冷えないように、温かい場所を作ってやろうと思います。 鹿沢スノーエリア

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大自然の中で心も体もリラックス

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