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すばらしい名前

今日は、鬼押し出し園の事務所にご挨拶に行ってきました。 当ペンションから近いので、お客様にご案内するためのパンフレットや割引券をいただきました。 以前から、「鬼押し出し」という名前がインパクトが強く、どんな有能な人が命名したのだろう、と興味深く思っていました。 事務所の方に伺うと、浅間山の溶岩は液体状のものではなく、粘土のような硬質の溶岩で、浅間山に住んでいる鬼が、まるで岩を持ち上げて散らすかのよ [...]

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おにぎりの会

昨日、「浅間山うまいもの合戦 in 鎌原」と題して、おにぎりの会がありました。 鎌原といえば、美味しい鎌原きゅうりのとれるところです。 こに日のおにぎりは、「米・食味分析鑑定コンクール」で金賞や特別賞を受賞したことのあるお米もあって、確かに美味しいおにぎりでした。 同時にいただいたシシ汁は特に美味しくて、これらが総て「無料」!! なんて気前のよいことでしょう! 帰りに、木を薄く輪切りにしたコースタ [...]

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万座ハイウェイ開通!

8月の台風11号で通行止めになっていた「万座ハイウェイ」が、昨日、全面開通しました。 さっそく今日は開通したばかりのハイウェイを通り、当ペンションから車で40分あまりの万座スキー場まで行ってきました。 万座スキー場のオープンは、12月13日(土)の予定です。 粉雪がフワフワで、子供から大人まで楽しむことができ、小学生までのリフト券は無料とのことです。 ハイウェイの両脇には、白樺の樹が感動するほどた [...]

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東海大学文化交流展

パルコールスキー場の手前に、東海大学研修センターがあります。 今日から3日間、ここで文化交流展が開催されていて、さっそく行ってきました! お腹が空いたので、まず食事。 きつねうどんが200円、おでん(大根&蒟蒻)が100円というサービス価格です。 美術品も展示してあり、トールペイントにお隣の甘えん坊のローラちゃんが納まっていて、可愛くてパチリ! そして、嬬恋中学校吹奏楽部の演奏がありました。 子供 [...]

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ささやかに糖尿対策

血糖値が高めのお客様がいらっしゃいました。 そこで、ささやかに糖尿対策メニューをお出ししました。 主食は玄米が最適です。 地元でとれる「菊芋」は、イヌリンという成分が豊富で、腸から糖分を吸収させない働きがあります。 菊芋の酢の物を前菜にあしらい、揚物に菊芋の天ぷらをいれました。 それでも、楽しく美味しく召し上がっていただけて良かったです!

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庭から沢へ!

ペンションすこやかの庭は、リスやカモシカ、野鳥がやってきます。 庭から沢へ降りる道があるのですが、滑るといけないのでお客様にはご案内しておりません。 沢へ降りていくと川が流れていて、動物たちが好みそうなエリアになっています。 川の上流までたどっていくと、なんと行き止まりで湧き水でした! なぜだか、とても嬉しくなりました。 私はサンダルでも降りていけたのですが、安心してお客様にご案内できるよう整備し [...]

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照月湖

昨日に引き続き、乗馬です。 ペンションすこやかから、車で20分ほどの所に「照月湖」があります。 ここの紅葉は最高に美しいとのことです。 紅葉を楽しむには少し遅くなりましたが、こちらでも乗馬体験ができます。 そして、ナント「馬に注意」という標識まで!! チョットほほえましいですね!  

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ぐんまちゃん

ゆるキャラグランプリで、「ぐんまちゃん」が優勝しました。 そこで、近隣のお馬ちゃんを見に行きました! ペンションすこやかから車で30分足らずのところに、「浅間クレールライディングサークル」という乗馬場があります。 年間をとおして営業していますが、夏は予約でいっぱいで、早めの連絡が必要です。 当ペンションが8月のオープン早々に、お客様が乗馬体験をご希望になり、事前の予約をいたしました。 今なら空いて [...]

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季節の野菜サラダ

ペンションすこやかの料理は和食のコースですが、そのほかに地元野菜のサラダバーがあります。 これらのサラダは、お1人様でもサラダバー形式で、お替わり自由です。 もちろん、季節によって野菜が変わります。つい先ごろまではキノコサラダがありました。 11月に入って、有機白菜のミルク味(豆乳)温サラダが登場しました! 私の大好きなポテトサラダは嬬恋産ポテト(有機栽培)で、嬬恋のじゃがいもは味の良さで定評があ [...]

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ペンションすこやかin軽井沢大自然の中で心も体もリラックス

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