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アマゾン軟膏 マリマリ

昨夜は、我がオーナー氏の高校時代の親友が上田まで来られたため、私たちも出かけて行きました。 夜の鳥居峠は運転したことがないのですが、上田行きは慣れていることとて、私は運転手として同行です。 2軒目のお店でしたたか酔ったオーナー氏は、ふらりと外に出て転んだらしく、顔面に怪我をして戻ってきました。 夜中に自宅へ帰り、さっそく傷の手当です。。。 こんな時は、我が家の常備薬「マリマリ」に限ります。 これは [...]

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無添加の桜食材

昨年から、4月にお泊まりのお客様時に、「桜ご飯のお握り弁当」を差し上げています。 お花見の季節ですから、お帰りの際に桜をご覧になりながら召し上がっていただければ・・という想いからです。 昨年調べたとき、塩漬けの桜の花と葉を販売しているお店はいくつかあるのですが、どれも添加物があり使用に耐えませんでした。 諦めかけたときにオーナー氏の思い付きで、長野の和菓子の老舗である「花岡」に行くと、ここでは無添 [...]

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凍烈

先日、万座へ行ったときのことです。 立てに長く割れ目の入った木がありました。スギだったでしょうか・・? これは「凍烈」といって、寒冷のために樹木の内部の水分が凍り、膨張して裂けてしまうのだそうです。 パンと大きな音がするそうですが、恐らく私たちは聞いたことがあるとしても、何の音か分かっていなかったと思います。 もちろん樹木は、裂け目からヤニを出して自己修復するとのことでした。 自然治癒力は、人間と [...]

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地域おこし協力隊

昨日は、嬬恋村地域おこし協力隊の活動報告がありました。 私たちが嬬恋に移住した翌年に、第1期生が着任し、今年は第2期生の任期終了時期でもあります。 地方で何かをしたいという志をもつ若者たちが、何を考え、どのような活動をし、どう評価しているのかを知ることができました。 当初は、恐らく受け入れ側も隊員側も手探りだったのではないかと思いますが、現在はアドバイザーをお招きしたり、交流の場を設けたりと、良い [...]

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第12回キャベツマラソン

「第12回嬬恋高原キャベツマラソン」のエントリーが、3月18日9:00から始まります! 開催日は、6月30日(日)です。 ちなみに北軽井沢マラソンは、6月16日(日)に開催されます。 今年も、ランナーのお客様に「マラソン応援プラン」を用意いたしました。 持久力なら、やっぱり和食!! 皆様のご参加を、お待ち申し上げております。 【平成31年キャベツマラソン応援プラン】 ・運動後の活性酸素除去に、水素 [...]

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嬬恋大豆の呉汁

ペンションすこやかの通常メニューでは、朝食は「郷土の季節料理ご膳」をお出ししています。 椀物も季節に合わせてお出しするのですが、3月といっても嬬恋ではまだまだ寒い日が続きます。 12月からの冬メニューのおっきりこみに代わり、3月の椀物には呉汁を作ってもらいました。 春の椀には若竹汁を予定しているのものの、嬬恋の春はもう少し先になります。 呉汁は群馬の伝統食で、もちろん大豆は嬬恋産です。 いま手に入 [...]

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万座カラマツ母樹林

今日は、スノーシューで万座の母樹林へ行ってきました。 「母樹林」が何やら解っていなかったので、ガイドの方に伺うと、世界中のカラマツのルーツなのだそうです。 カラマツは日本の固有種で、万座に自生しているカラマツの種を日本全国、或いは世界へ植樹したとのことでした。 ということは、「カラマツのお母さんは、世界広しといえどもココにしかいない!」 初めて知った事実に、感動です。\(^O^)/ 今年の雪は重い [...]

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三大梅林

今日は三大梅林を巡り、スタンプラリーに参加してきました。 どの梅林もちょうど見ごろで、素晴らしくきれいです! 「秋間梅林」では、2つの入口のうち、今回は「乗用車コース」へ行ってみたのですが、正解でした。 もし車で行かれる方は、こちらのコースがお勧めです。 駐車場をお借りした「みのりや食堂」で、ちょっと一休み。 ぐんま名物の「やきもち」を注文すると、味噌味のシッカリとした大判で、さすがのオーナー氏も [...]

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大雪

今朝起きると、大雪です。 20㎝は積もっているでしょうか・・。 その中を、オーナー氏の運転で上田を目指して出発。 今日の私は助手席なので、鳥居峠を撮影できます。 雪が激しく吹き付けていて外に出るのがはばかられ、フロントガラス越しにパチリ! 雪景色がとてもきれいで、いつものように道中を楽しめました。 上田市内に着くと雪が降った形跡は全く無く、若干の雨が降っているだけで、午後には晴天になりましたよ。

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爆雪ランin嬬恋高原

今日は、鹿沢スノーエリアで「爆雪ラン 2019」が開催されました。 お天気も良く、開会式だけでも見ようと時間を見計らって出かけると、大勢の人です。 今年は第2回にも拘らず、180人ほどのランナーが出場されるそうです。 去年の初開催では100人ほどと聞いていますので、この勢いで行くと年々増えそうです。 コースの入口から少し入ると、撮影コーナーが設置してありました。 色々なプラカードが用意してあって、 [...]

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ペンションすこやかin軽井沢大自然の中で心も体もリラックス

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