作者別: 真弓山岸

雪かき

天気予報どおり、昨夜から雪が降り始めました。 お寝坊な私たちが、いつもより30分早起きして雪かきです。 20㎝ほど積もった雪を、地元の方に貸していただいた重機を使って、オーナー氏が30分ほどで終わらせました。 私は、玄関をホウキで掃いただけです。。。今日の雪は軽く、サラサラでした。 上田に行くと道路に全く雪がなく、お昼には晴天になったのですが、帰り道の鳥居峠に差し掛かると小雨です。 そして帰宅後は [...]

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湯の丸山

昨日、急にスノーシューのお誘いをいただいて、湯の丸山へ登ってきました。 天然記念物の高山蝶を探しに、湯の丸高原の「コンコン平」までは行ったことがありましたが、その先へは初めてで、標高2,101mです。 嬬恋周辺には、登りやすい山がたくさんあるといわれる通り、気軽に登れる山だと思いました。 登りは急な道もあり、休憩を入れて1時間半くらいだったようです。下りは、あっという間でした。 頂上付近に近づいて [...]

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ろうばいの郷

今日は所用で高崎へ行き、帰りに安中の「ろうばいの郷」に寄りました。 ネットでの案内では、カーナビは「安中市立細野小学校」と入力するようにとあったそうですが、我がオーナー氏は「ろうばいの郷」で入力し、とんでもない山奥に入ってしまいました。。。 そこで、ネットの案内どおりに入れ直し、ようやく到着。 「ろうばい」とは、花びらが蝋細工のようで、形が梅に似ていることから名付けられたそうです。 お花もさること [...]

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雲海?

今朝の外気温は 0~1℃というのに、また雨でした。。。 上田のスポーツクラブを昼頃に終え、車の中で玄米おにぎりを食べて、村のチョットした集まりに直行です。 16時半過ぎに自宅へ帰る途中、雨は止んで、どうやら薄もやの中を走っていました。 車の前方を見ると、どちらを向いても雲の海です。 上から見おろしているわけではないので、雲海というより霧と呼ぶのかも知れませんが、あまりの美しさに何度も車を停めてしま [...]

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キャベツヒルクライム 超早割

先週、早くも10月3日のご予約が入りました。 10月は、まだ予約サイトや自社サイトの受け容れを設定していなかったので、チョット焦りました。 「お早いですね」と申し上げたら、ナント「今月中に申し込むと、キャベツヒルクライムの超早割が受けられます」とのこと。 今年のヒルクライムは10月4日に開催され、1月中に申し込むと、全種目が通常9,400円のところ8.000円と、1,400円もお得になるそうです。 [...]

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節分

今年の節分は、2月3日です。 ということは、4日が立春ですね。 以前は、鬼の面が付いた福豆を買っていたのですが、今年は小分けになった商品を見つけました。 邪気を払うということで、「鬼は外~」と言いながら豆を撒くのは楽しですよねー。 東京にいるころは、2階のベランダからは大豆を撒いて、室内は殻付き落花生にして、撒いた後に食べておりました。 今年は、小分けの袋で撒きたいと思います。 食べる豆は「年の数 [...]

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山芋の鯛みそ添え

ブリの頭やカマのところは、ブリ大根などになりますが、鯛はちょっと違います。 ブリよりもずっと小振りなので、魚の食べ方が上手くないオーナー氏は、煮たり焼いたりは嫌なようです。 そこで、たまに鯛みそを作ります。 これがまた美味で、そのままでもお酒の摘みになりますが、山芋の千切りに付けて食べると更に美味しくいただけます。 シャリシャリとした山芋の食感に、美味しい鯛みその味が広がって、熱燗によく合います。 [...]

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カワイイ氷 発見!

今日、昼食後に散歩に出ると、車の少ない道路にはけっこう雪が残っていました。 動物たちの足跡がたくさんで、これを見るのも冬の楽しみのひとつです。 どうやらイノシシやシカのようで、ウサギらしき足跡は見られませんでした。 しばらく歩いていると、日当たりが良くて雪の解けた道路に、トナカイの頭のような氷を発見!! 小さな雪の塊から、ニョキッと頭をもたげているようです。 氷といえど、かわいいですネ!

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ブリ大根

冬は寒ブリをよく仕入れるので、刺身や切り身を取ったあとのアラがたくさん出ます。 アラと言っても立派なもので、地元の大根と煮るととても美味です。 特に、この大根が私はとても好きです。 我がオーナー氏は煮魚が嫌いなのに、自分で調理したブリ大根は食べます。 「どうして?」と訊くと、「臭くないから」とのことです。 それでも、あまり日にちが経ってくると、臭みが出るとかで食べません。。。 お魚好きの私としては [...]

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四阿山(あずまやさん)

私たちが外出するときは、ほとんどの場合、四阿山を臨むキャベツロードを通ります。 四阿山は浅間山と同様、日本百名山のひとつで、いつも美しいと思います。 特に、私たちの浅間高原ペンションビレッジからの姿はきれいで、ここを通過する観光のお客様は、よく車を停めて撮影しておられます。 今日は昨日と違ってお天気が良く、朝の風景がとても美しく感じられて、パチリ! 昨日の雪が、今朝の寒冷で凍ってしまい、道路はチョ [...]

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