By / 6th 9月, 2017 / 未分類 / Off

昨夜、初挑戦の栗の甘露煮を作りました。

自分で作れば調味料も納得できるものを使用でき、質的に確実なので、もっと早く挑戦すれば良かったと思います。

今回は、甘味料に「メープルシュガー」を使ったところ、なんと樹液の色になりました。。。

栗の嫌いな我がオーナー氏は、「あれ、醤油を入れたの?」などとのたまいます (^_^;)

次回は、ハチミツで作ってみようかなぁ・・・。

それでも今年つくる栗きんとんは、栗をタップリ入れられますよ~!