マクロビオティックのお客様

昨夜、遅くにチェックインされたお客様は、マクロビオティックを20年ほど生活に採り入れていらっしゃるご家族でした。

1泊朝食付きだと、デトックスメニューは注文できないと思われたそうです。

当ペンションでは、事前にご連絡いただけば、朝食のみでも砂糖や味醂、動物性食材を使わないメニューを用意いたします

今日のお客様は神経系の不調を訴えておられましたので、朝食の玄米にハトムギを入れました。

また、運動不足のように察せられましたので、運動に代わって咀嚼で自律神経を整えていただけるよう、丸麦も混ぜました。

マクロビオティックは厳格にやると半分の人は体を壊すと、神奈川県松井病院で「食養科」を立ち上げられた日野先生(桜沢先生のお弟子さん)は記されています。

創始者である桜沢先生も、結婚式でフランス料理を召し上がり、心のあり方が最も重要だと弟子の方たちに説かれたと、現マクロビオティックの勝又会長から伺ったことがあります。

お客様はとても忙しくされてましたので、ゆっくりお休みになり、心身共にリラックスされることを祈らずにおられません。

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