By / 15th 9月, 2017 / 未分類 / Off

昨日は、「ブランドキャベツ食べ較べフェア」でした。

4種類のキャベツは、「青琳(せいりん)、光彩(こうさい)、涼音(すずね)、トンガリボウシ」というステキな名前がついています。

生で食べたあと蒸したものを食べてみると、同じ種類でも甘味が増したりします。

キャベツ料理は、我がオーナー氏らしく土壇場でメニューが増え、浅漬けは3種類、料理はロールキャベツとキャベツステーキのほか、キャベツのペペロンチーノが出ました。

どれも美味しかったのですよ!